Thủ tục với măng tây xào tôm

Được gọi là "vua của các loại rau," tươimăng tâyrất giàu protein, vitamin và khoáng chất như canxi và phốt pho, và mùa xuân là mùa giải khi nó lượt truy cập các thị trường. Tôm ăn một miếng, đó sẽ là tuyệt vời. Măng tây hấp thụ canh tôm đã trở thành đặc biệt thơm ngon, măng tây xanh với tôm màu trắng và đỏ, là rất hấp dẫn. Một món ăn lành mạnh và làm hài lòng mắt cho gia đình tôi trên New Year's day là thật ngon.

Thủ tục với măng tây xào tôm

Chuẩn bị nguyên liệu, tôm trắng 12, một nửa bó măng tây và rửa sạch

2 trắng tôm lột vỏ ra khỏi vỏ tôm để tôm đầu, với một con dao để trở lại, được rửa sạch gân

Thêm vào 3ml rượu nấu ăn, một muỗng cà phê nhỏ muối và một muỗng cà phê bột, trộn đều và marinate trong 10 phút. Trong khi bảo quản tôm, lột vỏ ra măng tây và cắt thành các rễ già. Blanch cả tôm và cắt thành phần trong nước lạnh

Thêm một ít dầu vào chảo và đun nóng nó

Khi tôm trắng được đun nóng, họ trở thành giọt

Thêm một chút muối và đường với hương vị. Sprinkle với hành tây xắt nhỏ màu xanh lá cây

lời khuyên

1. bật tôm vào tôm bóng. Phía sau nên được cắt sâu và cuộn lên khi bị nung nóng

Làm thế nào để giữ cho măng tây xanh? Khi luộc, thêm một ít muối vào nước và blanch măng tây.

Làm sạch chảo trước khi chiên tôm. Đun nóng chảo với dầu trước khi nấu

Quả bóng tôm cần ướp trước được hương vị, nhưng họ không nên ướp lâu. Họ nên sẵn sàng trong 8-10 phút hoặc thịt tôm sẽ nhận được cũ.