Làm thế nào để ăn một vải thiều

1

Chọn vải thiều chín. Tìm một trái cây vững chắc, cho một ít khi vắt mà không bị sụp đổ hoặc bị rò rỉ. Một làn da tương đối mịn cũng là một dấu hiệu tốt, với vết sẹo nhỏ thay vì nubs lớn nâng cao. Trái cây cứng, chưa chín có thể ăn được nhưng sẽ không có hương vị mạnh. Một quả ướt, mềm mại là quá chín, và có thể được lên men (ăn được với một hương vị khác nhau, mạnh mẽ) hoặc rotted (khó chịu). Các lớp vỏ nghiền hoặc ngâm gừng hầu như luôn bị thối rữa. [2]

Các giống khác nhau có màu da khác nhau, nhưng hầu hết là màu đỏ, cam hoặc vàng khi chín. Trái cây màu nâu thường bị hỏng.

2

Lột vỏ vải thiều. Nắm lấy thân cây và lột vỏ da hồng hoặc vàng nâu ở một đầu. Thịt thịt trắng, bán trong suốt là phần ăn được của quả. Bạn có thể lột trái cây trên một bát để bắt nước nhỏ giọt.

Nếu vải thiều đã được để lại trong một thời gian, da sẽ khó khăn hơn và khó khăn hơn để lột vỏ. Dùng móng tay, răng hoặc dao để cắt một khe. Ngâm trái cây sẽ làm cho nó dễ dàng hơn để vỏ là tốt [3].

Thịt mỡ hoàn toàn trong suốt, thịt lốm đốm, hoặc thịt màu vàng nâu có nghĩa là vải thiều có thể được lên men hoặc thối.

Bóp hoặc xé da. Một loại vải thiều đã chín hoàn hảo có một làn da mềm mại mà phân cách dễ dàng từ thịt. Bạn có thể nhẹ nhàng ép những quả này để bật ra bên trong thịt. Nếu điều này không hiệu quả, hãy xé da bằng các miếng nhỏ bằng ngón tay của bạn. [4]

Da không thể ăn được. Vứt nó đi hoặc ủ nó.

4

Đào hết hạt giống. Một hạt lớn nằm ở giữa quả. Nhẹ nhàng xé thịt bằng ngón tay của bạn, nhặt hạt nâu bóng và vứt bỏ nó. Hạt là hơi độc.

5

Ăn trái cây. Các chất vải tươi có thịt ngọt, sắc nét, tươi, với hương vị đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy trong sản phẩm đóng hộp. Thưởng thức nó nguyên, hoặc tiếp tục đọc để sử dụng nhiều hơn của trái cây này.

Màng mỏng, màu nâu nằm bên trong xác thịt, nơi hạt giống. Chỉ ăn thức ăn này với phần vải thiều còn lại. Nó thêm một chút crunch mà không ảnh hưởng đến hương vị. Loại bỏ nó có khuynh hướng vắt lấy rất nhiều nước quả ngon. [5]

6

Lưu trái cây. Vải lạnh đưa vào khăn giấy khô, bên trong túi nhựa đục lỗ hoặc hộp đựng có nắp đậy để ngoài. Họ có thể kéo dài đến một tuần theo cách này, mặc dù vỏ có thể chuyển sang màu nâu và cứng. Vứt quả nếu nó chuyển sang màu xám. [6]

Nếu bạn không thể ăn tất cả chúng trong thời gian đó, hãy đóng băng toàn bộ phần còn lại và không bị xáo trộn, trong túi khóa kín. Chạy nước ấm trên vải vải đông lạnh trong 15 giây, sau đó bóc vỏ và ăn. Một số vải thiều đã giải phóng được có một kết cấu tương tự như sorbet. [7]