Tốt nhất ngọt đóng hộp ngô
Jun 21, 2018
![]() Ngô đóng hộp ngọt là một loại trái cây tươi ngô tươi thu hoạch đã được xử lý thông qua lột, precooking, đập, rửa, đóng hộp, và khử trùng nhiệt độ cao. Ngô đóng hộp ngọt được đóng gói trong bao bì đóng hộp và đóng gói. Các giống ngô ngọt được chia thành hình dạng pu và siêu ngọt. Ngô ngọt siêu ngọt có hàm lượng đường cao trong tai tươi, một số có thể đạt 20%, và có thể ăn sống. Vì vậy, tất cả mọi người gọi nó là ngô trái cây. Ngô ngọt thích hợp cho ngô đóng hộp. Các giống ngô ngọt có một gen lặn ngăn chặn việc chuyển đổi một phần đường thành tinh bột trong quá trình trưởng thành, do đó bắp trưởng thành vẫn còn ngọt. Khi chế biến lon ngô ngọt, bắp tai được vận chuyển đến nhà máy, phần trên cùng của lõi ngô được cắt bỏ bằng máy móc, các kiện và bánh ngô được loại bỏ, và bắp ngô được rửa bằng súng nước áp lực cao. Rất khó để loại bỏ hoàn toàn bột bắp trong bước xử lý này. Sẽ luôn có một phần của bột bắp và hạt được làm sạch trong bước tiếp theo. Nếu các giống ngô không màu được sử dụng, không dễ thấy ngô trong sản phẩm cuối cùng. |


